紫陶茶具泡茶都有些什么优缺点

2020.12.12 紫陶特点 1752

工欲善其事必先利其器,喝茶这件事可简可繁,建水紫陶作为中国四大名陶,结合自身优越的泥料特性,在茶具市场中占有一席之地。泡茶大体可分为浸泡式,和冲泡式两种类型,论茶汤口感的话,冲泡式的口感会好于浸泡式。目前来说建水紫陶泡茶的器物主要有四种,壶、盖碗、快客杯、水杯。今天小编就针对这四种泡茶器皿给大家做一个横向对比。

紫陶茶具泡茶都有些什么优缺点 紫陶特点-第1张

壶(冲泡式)

泡茶口感:

使用便利性:

优点:

1.紫陶壶日常使用较为简单方便,便于新手使用

2.建水紫陶壶具备聚温、聚香的特性,适合冲泡高温茶,老茶等后发酵性茶叶。口感上能最大程度的激发茶性。

3.受紫砂壶影响,建水紫陶壶壶型种类丰富,可根据茶叶特性进行细化挑选。

4.壶相对于其他茶具历史文化底蕴深厚,品位格调相对较高。

紫陶茶具泡茶都有些什么优缺点 紫陶特点-第2张

缺点:

1.制作工艺复杂,普遍来说成本较高,以一把最便宜的手工紫陶壶为例,最低成本也要达到200元以上。整体价格从几百元到上万元都有。

2.茶壶出水主要依靠壶嘴,相对盖碗来说,出水速度稍慢,茶叶在整个冲泡过程中处于一个相对密封的状态,不适宜冲泡鲜嫩的茶叶。

紫陶茶具泡茶都有些什么优缺点 紫陶特点-第3张

盖碗(冲泡式、浸泡式)

泡茶口感:

使用便利性:

优点:

1.紫陶盖碗泡茶出汤速度快,适宜冲泡嫩茶、绿茶。

2.可闻盖香,最大程度的还原茶汤口感,试茶首选。

3.可浸泡独饮,也可冲泡多人同饮。

紫陶茶具泡茶都有些什么优缺点 紫陶特点-第4张

缺点:

1.盖碗胎壁较薄,使用不当容易烫手,对手法及冲泡技术有一定要求。

2.盖碗上有盖、中有碗、下有托,结构分散,且胎壁薄,容易磕碰损坏。

紫陶茶具泡茶都有些什么优缺点 紫陶特点-第5张

快客杯(冲泡式)

泡茶口感:

使用便利性:

优点:

1.使用方便,上手难度低,适宜更广泛的人群使用。

2.体积小,便于携带,只要有沸水,及茶,随时随地都可使用。

缺点:

1.不适宜多人同时使用,多数仅适用于1——2人使用。

紫陶茶具泡茶都有些什么优缺点 紫陶特点-第6张

带盖水杯(浸泡式)

泡茶口感:

使用便利性:

优点:

1.简单粗暴直接,投茶注水即可饮用,便利性极佳。

2.杯子带盖,不易掉落灰尘,适合办公室。

紫陶茶具泡茶都有些什么优缺点 紫陶特点-第7张

缺点:

1.茶叶长期浸泡在水中,汤色浑浊,茶汤口感欠佳。

2.饮用时茶和水是混合在一起的,容易吞咽到茶叶茶渣。

其实每一种茶具都有每一种茶具的特点。没有最好,只有最适合。最适合的时间,最适合的地点,最适合的心境,最适合的口感,最适合的人。茶可将就着喝,也可讲究着品。就像这生活,可将就也可讲究。称心如意即是最好。

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