柴烧茶器为何如此珍贵?主要得益于四大价值

2020.11.18 紫陶特点 716

如果说,一个经验的老茶客和一个入门的新茶客,对喝茶关注点有什么区别?

柴烧茶器为何如此珍贵?主要得益于四大价值 紫陶特点-第1张

一个经典答案是,新茶客关注茶,老茶客除了关注茶,还会关注器,关注水。

水为茶之母,器为茶之父,作为盛载茶汤的器具,茶具是我们鉴赏和品饮茶汤的媒介,茶器的挑选,最重要是根据中国六大茶类的特性选择合适的茶器,方能释放一入口就抓住味蕾的茶汤。今天介绍的是中国最古老手工器作–柴烧茶器。

收藏价值高:

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真正意义上的柴烧器作,使用原矿陶土制成陶坯,入窑后用木材置于火膛中燃烧,源源不断产生的热度、落灰,火焰窜入窑室作用于陶坯,在坯体上产生自然落灰的现象,经过长时间高温融合自然形成的灰釉,区别于其他迅速烧制而成的釉面效果。

鉴赏价值高:

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人与茶,器相处的时间越久,人的气度同样会与茶与器的气质逐渐融合。柴烧器作的鉴赏不同于紫砂器丰富的传统章法,但都讲究线条上的流畅性与舒适性,选择符合自身气度的柴烧器,也能大大提升人在品茶过程中的愉悦感。

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① 软化水质,同时提高水溶物浸出比例。

柴烧器对茶叶最明显的作用在于软化水质的效果,因使用能吸附杂质的陶土,经过长时间的高温窑烧,能起到软化水质的效果,提升茶汤的细腻程度,从而提升口腔的舒润感;同时陶土中含有丰富的矿物质,沸水激发茶叶后能更好的浸出茶叶的内质,从而提升水溶物浸出比例,让入口的茶汤饱满粘稠、不失层次。

好茶易找,好器难求。柴烧水缸,是存水煮茶的利器。因柴烧使用陶土窑烧精制,不仅成品率低,更重要的依靠内壁的多微孔,能有效的吸附水中的微小杂质,起到净化水的作用;同时透气性佳,水不易变质,保留水的活性;这两点能起到非常明显的软化水质的效果。另外缸内温度稳定,坯体温度较低,使得存水变的清凉,在炎炎夏日可谓解暑利器。

② 减轻茶叶的苦涩感,尤其是新茶。

大部分的新茶如普洱茶,白茶,乌龙茶、红茶由于刚刚制作完毕,新茶时期由于带有苦味性质和涩味性质,因此新茶时期都有比较明显的苦涩感。而使用柴烧器冲泡茶叶,能较好的减轻苦涩感。

③ 能较好的提升岩茶与普洱茶的韵味。

岩茶和普洱茶都有非常强的地域性的特征,独特的山场韵感、气息是茶人品之不尽、泡之不透的品鉴精髓,由于柴烧茶器具有天然的吸附功能,能最本真的提炼这两种茶类的本韵,同时,这种天然的吸附功能还能更好的保留茶的香气和韵味。

④ 柴烧类的存茶器皿,能更快的提升茶的转化速度。

柴烧茶器所赋予的多微孔材质,具有强大的透气性,除了起到隔异味,防潮湿,聚香气的特点之外,这种透气性能强的器皿用来存放茶叶,也能消解茶叶中的异味、杂味,同时对于具有越陈越香特质的普洱茶和小青柑、白茶来说,能提升茶的转化速度。

国内建水紫陶的先行品牌—浪鬼柴烧

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时代在进步也在不断变迁,快节奏,高效率已然成为如今的主流,最费时,最费力,最古老的柴烧技艺越来越稀少,因此国内好的品牌屈指可数。

浪鬼柴烧所制器作,区别于大众化的风格,作品融入天地,自然万象元素,从骨子里透着一股禅寂的力量和从容,自成一派,正如手作者本人。手作者,每一时刻的状态都不尽相同,同一个人同一双手匠制的器作,都代表此时创作者的心境,每一件柴烧器灵魂都是鲜活的,浪鬼柴烧的器作也多在国内外艺术展览中与各路藏家会面,每一件有温度和灵魂的浪鬼柴烧手工器作,静临您的鉴赏与收藏!

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