建水紫陶柴烧如何使用及养护?

2020.10.16 紫陶特点 812

建水紫陶柴烧如何使用及养护? 紫陶特点-第1张

建水紫陶 | 柴烧 | 无墨子

我们拿到一把柴烧壶最先考虑的问题就是:如何开壶?如何使用?开壶用白糖?甘蔗?豆腐?不不,柴烧壶其实都不需要这些,建水紫陶泥料健康保真,柴烧壶又经柴火几天几夜1150~1200度烧炼,火气和泥土味比常规电窑气窑烧制的淡,且极易去除。

建水紫陶柴烧如何使用及养护? 紫陶特点-第2张

建水紫陶柴烧开壶方法:

1. 新壶先用清水洗净后,再用开水由内到外冲淋一遍,将表面尘埃除去。

2. 用少许茶叶开水闷泡几分钟,倒出,再用开水冲淋一遍即可(简单)

3. 用茶叶加热水放未沾油锅内,水位漫过壶高煮沸,水滚开约10分钟以上即可(复杂)。

这样开壶方法可以让柴烧茶壶的泥土味及火气都去掉,也是对柴烧壶的第一步唤醒。

建水紫陶柴烧如何使用及养护? 紫陶特点-第3张

建水紫陶柴烧壶养护:

勤用:对一把紫陶壶最好的保养方法不是将其搁置高台,而是勤加使用,让茶壶受茶叶滋养。

勤淋:泡茶时可多用开水冲淋,不仅可以提高壶内温度,对柴烧壶也是很好的养护。

勤洗:虽说紫陶壶装茶不会馊(我用普洱老生茶实验第10天的时候还未馊),但还是建议用完冲洗干净,放阴凉处,也可用水泡一天左右,稀释壶里渗入的茶水,再倒干,不能泡太久,不然下次泡茶会有水味重。

勤擦:用完洗干净不用时,多用专业养壶巾擦拭壶表面,(有火莿肌理的除外)。

在养壶过程中,会发现柴烧壶本身的火痕和流釉,经过茶汤滋养与养护之后,变得温润有光泽、且养护方法不同会多层次之颜色变化,十分有趣。

建水紫陶柴烧如何使用及养护? 紫陶特点-第4张

建水紫陶柴烧壶使用:

忌油:建水紫陶柴烧是双气孔结构,吸附性好,泡有仓味、渥堆味等的茶也即会减轻异味,但也惧怕碰到油类物质,也是同样的原理会吸附而且极难去除,需谨慎对待。

忌磕碰:虽说建水紫陶硬度高“体如铁、音如磐”但现在为追求器美、体薄、轻巧,壶越来越轻薄,特别壶盖位置就极易容易磕坏(西施、龙蛋、半月等最为明显)。

忌洗涤剂:有茶垢了怎么办?陶瓷玻璃器需用洗涤剂或氧净或者小苏打可乐等泡,而这正是柴烧壶清洗最大的禁忌,所有清洗用剂均不适合建水紫陶。

一壶一味:所有陶类壶都有一个共性,需“一壶一味”,并不是一款茶一盒茶壶,而是不同类别的茶壶需要用不同的茶壶冲泡,比如普洱生茶与熟茶就需要不同的壶冲泡。

建水紫陶柴烧如何使用及养护? 紫陶特点-第5张

有茶垢如何处理?

建水紫陶柴烧其实只要不是放很久,就不易有茶垢,白陶需用完之后及时冲洗,紫陶有茶垢可用牙刷来回在茶垢处刷即可洗去。

建水紫陶柴烧如何使用及养护? 紫陶特点-第6张

以上是一些建水紫陶柴烧壶(其他建水陶壶也适用)的开壶,使用及养护方法分享,如壶友有更有效的方法欢迎私信交流指导。

建水紫陶柴烧如何使用及养护? 紫陶特点-第7张

我会等待一款茶从青涩走向顺和

也会伴一把柴烧壶走过同样的岁月

喜爱柴烧壶

因它古拙、不耀眼,柔和

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